Je vous passe la recette de la .......

QUICHE  LORRAINE

LES INGRÉDIENTS

§  Masse brisée

§  bacon à petits morceaux

§  oignons

§  courgette (carbassó)

§  3 œufs

§  Crème de lait liquide

§  Fromage râpé

§  sel

§  persil

1.      Allumer le four pour le chauffer

2.      Dans une poile, frire les oignons et le bacon et la courgette

3.      Dans un bol, mélanger les œufs battus, la crème liquide, le fromage râpé et le sel

4.      Mettre la masse dans le moule

5.      Ajouter dans le mélange, les oignons et le bacon, puis mettre le tout sur le moule

6.      Un petit peu de persil sur le mélange  

7.      Mettre le four  pendant 40 mn à 180º